|
Glutamina jest wolnym aminokwasem
o najwyższym stężeniu w organizmie. Stanowi ponad 60% całej puli aminokwasów w
komórce mięśniowej. Posiada właściwości syntezy nowych aminokwasów niezbędnych
do budowania białek ustrojowych.
Glutamina odgrywa kluczową rolę przy zapobieganiu stanom
przemęczenia i przetrenowania. W wyniku intensywnego treningu dochodzi do
katabolizmu czyli rozpadu białek, które są podstawowym budulcem mięśni. Zbyt
duży ich rozpad uniemożliwia przyrost masy mięśniowej. Zadaniem glutaminy jest
powstrzymanie tego negatywnego dla organizmu procesu. Jest to tzw. działanie
antykataboliczne.
Działanie glutaminy na przyrost masy mięśni polega też na zwiększeniu uwodnienia
komórek mięśniowych, przez co zwiększa się ich objętość, a co za tym idzie obwód
mięśnia. Zwiększone uwodnienie komórek to sygnał anaboliczny - stymulujący
syntezę białek oraz glikogenu (głównego energetyka procesu skurczu mięśnia).
Glutamina podwyższa odporność organizmu biorąc udział w tworzeniu antyoksydantów
oraz glutationu, substancji warunkującej tempo i poziom namnażania komórek
układu odpornościowego. Badania wykazały, że glutamina podwyższa poziom hormonu
wzrostu, który jest podstawowym hormonem odpowiadającym za przyrost masy
mięśniowej.
Zwiększone zapotrzebowanie pojawia się przede wszystkim u ciężko trenujących
kulturystów oraz sportowców trenujących sporty siłowe. W przypadku niedoboru
glutaminy w organizmie musi ona być wytwarzana z innych aminokwasów, co jest
bardzo kosztownym procesem biorąc pod uwagę straty ilościowe i jakościowe innych
niezbędnych aminokwasów potrzebnych do budowania mięśni.
Peptyd glutaminy jest naturalnym
suplementem uzyskanym z wyselekcjonowanych nasion zbóż. Dzięki wiązaniom
peptydowym czysta L- glutamina uwalniana jest systematycznie w odpowiedniej
dawce, dzięki której przez kilka godzin utrzymuje się wysoki anabolizm organizmu
(stan budujący). Z doświadczenia zawodowych kulturystów wiemy, iż peptyd
najlepiej jest dodawać do innych odżywek takich jak białka serwatki, odżywek
węglowodanowo - białkowych, czystych węglowodanów lub nawet do normalnych
posiłków. Rozpuszcza się on łatwo i uzyskujemy posiłek maksymalnie naładowany
glutaminą. Natomiast L-glutamina to syntetycznie (podobnie jak kreatyna)
wytworzony preparat. Stosowana jednorazowo w wysokiej dawce jest szybko
metabolizowana przerabiana i wydalana . Stosowanie czystej L- glutaminy ma sens
jedynie przy bardzo częstej suplementacji (co 1 godz.) i stosowaniu małych dawek
ok.1-2 g. Najważniejszym okresem kiedy można przedłożyć L- glutaminę nad peptyd
to okres bezpośrednio po treningu kiedy deficyt glutaminy jest największy i
niezbędne jest szybkie dostarczenie dużej dawki czystej glutaminy, nawet 10g.
Zapotrzebowanie na glutaminę wzrasta w stanach katabolizmu, czyli w okresie
ujemnego bilansu azotowego, dlatego powinno się ją stosować w takich okresach
jak:
- bezpośrednio po przebudzeniu ok. 5-10 g peptydu glutaminy lub 2 g L-glutaminy,
- bezpośrednio po treningu ok. 5-15 g peptydu glutaminy lub 5-10g L-glutaminy,
- przed snem około 5-10 g peptydu glutaminy lub 2 g L-glutaminy.
Podczas intensywnego treningu zużywane jest około 40 g glutaminy, a wysoki
poziom glutaminy jest niezbędny do budowania twoich mięśni. Dlatego nie
oszczędzaj na niej! "Przeładowanie" białkiem nie jest najwłaściwszą drogą do
rozwoju masy mięśniowej, lepiej spożywać go mniej, a dietę uzupełniać
suplementami glutaminy. Naturalny Peptyd glutaminy najlepiej stosować dodając go
do innych odżywek lub posiłków, a czystą syntetycznie wytworzoną L-glutaminę
należy przyjmować bezpośrednio po treningu.
Sposób użycia:
Peptyd glutaminy najlepiej przyjmować 3 razy dziennie: rano 5 g, bezpośrednio po
treningu 10-15 g oraz przed snem 5 g. Najlepiej jest go łączyć z kreatyną i
węglowodanami (szczególnie po treningu). Peptyd można również dodać do napoju
proteinowego.
|
